Cullen Wines, Biodomynamiczna winnica w Margaret River, Australia Zachodnia.
Cullen Wines to biodinamiczna winiarnia w Margaret River, Australia Zachodnia, z certyfikowanymi organicznymi winnicami rosnącymi w glebie bogatej w minerały. Majątek produkuje wiele odmian winogron, w tym Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Sauvignon Blanc i Semillon.
Majątek został założony w 1971 roku, gdy pierwsza generacja posadziła pierwsze latorośle, które rozwinęły się w ważnego producenta w Australii Zachodniej. W latach 2000. rodzina wprowadziła biodinamiczne metody uprawy, rozwijając swoją pierwotną wizję.
Nazwa pochodzi od rodziny, która przez pokolenia pielęgnuje te winnice. Odwiedzający mogą obserwować, jak praktyki biodinamiczne kształtują codzienną pracę na polach i jak decyzje rodziny definiują charakter tego miejsca.
Odwiedzający mogą cieszyć się degustacją wina w sali degustacyjnej na terenie i w swoim tempie badać wybór wina. Tereny są dostępne i oferują jasny widok na to, jak funkcjonuje winnica.
Winiarnia działa na zasadzie specjalnej, w której zbiorą planuje się zgodnie z fazami księżyca, aby wpłynąć na jakość winogron. Ta niezwykła praktyka pokazuje, jak głębokie jest zaangażowanie rodziny w swoje rzemiosło.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
