El Vesuvio, Lodziarnia w San Nicolás, Argentyna
El Vesuvio to lodziarnia w San Nicolás umieszczona w historycznym sklepie w pobliżu Obelisku. Lokal przygotowuje artyzanalne lody z ostrożnie wybranymi składnikami.
Lodziarnia otwarta w 1902 roku wprowadzała do Argentyny pierwszą manualną maszynę do lodów. Urządzenie wymagało dwóch osób do obsługi jego miedziowego cylindra.
Lodziarnia została uznana za dziedzictwo kulturalne Buenos Aires w 2006 roku, odzwierciedlając jej rolę w życiu społecznym miasta. Do dziś pozostaje miejscem, gdzie spotykają się ludzie z różnych stron.
Lokal znajduje się przy Avenida Corrientes 1181 i zachowuje oryginalne prace z drewna dębowego oraz witraże z początku XX wieku. Zwiedzający mogą podziwiać te szczegóły historyczne podczas wizyty.
Lodziarnia tworzy nowe smaki każdego sezonu, zachowując klasyczne opcje, takie jak dulce de leche. Ta równowaga między innowacją a tradycją wyjaśnia, jak miejsce pozostawało istotne przez ponad sto lat.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
