Mercado de Providencia, Tradycyjny targ w dzielnicy Providencia, Santiago, Chile.

Mercado de Providencia to rynek w dzielnicy Providencia w Santiago z licznymi straganami oferującymi świeże produkty, specjalności lokalne i gotowe posiłki. Kompaktowa przestrzeń wewnętrzna zawiera stoiska różnych rozmiarów, z ofertą obejmującą od warzyw po w pełni przygotowane potrawy.

Burmistrz Alicia Cañas zaproponowała targ po tym, jak zobaczyła europejskie gospodynie domowe robiące zakupy samodzielnie, mimo sprzeciwu Zgromadzenia Liberalnego i architekta Ricardo Gonzáleza Cortésa. Stary budynek magistratu przy avenida Providencia rozebrano w 1942 roku, a Escipión Munizaga z braćmi Alberto i Carlosem Cruz Eyzaguirre zaprojektowali zastępczy, zbudowany przez Forteza Hermanos między końcem 1942 a 1944 rokiem za 4 miliony pesos. Otwarto go 17 grudnia 1944 roku z burmistrzem Rafaelem Vivesem i ministrem edukacji Enrikiem Marshallem Herrerą; prezydent Juan Antonio Ríos odwiedził go trzy dni wcześniej.

Sprzedawcy przygotowują tu tradycyjne chilijskie potrawy takie jak empanadas i pastel de choclo, tworząc bezpośrednie połączenia między producentami a odwiedzającymi. Ta codzienna praca pokazuje, jak rynek funkcjonuje jako miejsce, w którym jedzenie i życie społeczności się spotykają.

Rynek jest kompaktowy, więc wszystkie stoiska łatwo można zwiedzać pieszo. Najlepiej odwiedzić go wczesnym rankiem lub koło południa, gdy dostępna jest największa liczba stoisk i dań.

Główne wejście budynku ma dwukondygnacyjną kolumnadę, a nawę środkową doświetlają świetliki; fasada jest z prasowanej cegły. Zaprojektowali go Escipión Munizaga oraz bracia Alberto i Carlos Cruz Eyzaguirre, a zbudowała firma Forteza Hermanos między końcem 1942 a 1944 rokiem za 4 miliony ówczesnych pesos.