Noisy Water Winery, Winiarnia w Ruidoso, Nowy Meksyk.
Noisy Water Winery to producent wina w Ruidoso, który wytwarza różne odmiany wina z wybranych winogron. Nieruchomość posiada dedykowane sale degustacyjne, gdzie odwiedzający mogą spróbować różne wina produkowane na miejscu.
Ta winiarnia została założona, aby pracować z klimatem wysokogórskim występującym w tej części Nowego Meksyku. Z biegiem czasu dostosowała swoje metody do produkcji win, które odzwierciedlają specificzne warunki uprawy w regionie.
Winiarnia organizuje regularne degustacje, gdzie odwiedzający poznają lokalne tradycje winiarskie regionu. Te spotkania zbierają ludzi razem, aby odkryć smaki, które określają podejście tego obszaru do produkcji wina.
Odwiedzający powinni przeznaczyć wystarczająco dużo czasu na degustację różnych win i eksplorację sal degustacyjnych we własnym tempie. Obiekty są łatwe do poruszania się i gościnne dla osób nowych w degustacji wina.
Winiarnia uprawia odmiany winogron typowe dla Europy Południowej i z powodzeniem je produkuje w górach Nowego Meksyku. Ten niezwykły eksperyment pokazuje, jak wysokość nad poziomem morza i klimat umożliwiają uprawę tradycyjnych europejskich odmian winorośli w zupełnie innej części świata.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
