Vlčnovské búdy, Wiejski obiekt dziedzictwa w Vlčnovie, Republika Czeska

Vlčnovské búdy to zespół trzydziestu pięciu naziemnych budynków winiarskich na północ od Vlčnova, największy tego typu w Czechach. Trzydzieści z nich jest chronionych jako zabytki kultury. Najstarsze są z ubijanej gliny, najnowsze z cegły palonej i suszonej. Każdy ma większą przednią izbę do tłoczenia i mniejszą tylną do przechowywania wina.

Pierwsza pisemna wzmianka o budynkach winiarskich pochodzi z 1544 roku. Najstarsze stopniowo zastępowano ubijanymi z gliny „tlučenicami”, a od XIX wieku wznoszono trzeci typ. W 1995 roku zespół wpisano jako wiejski rezerwat zabytkowy.

Miejscowi nazywają te budynki búdy, a nie sklepy, ponieważ są wzniesione nad ziemią, a nie wykopane. Nazwa odzwierciedla ich funkcję naziemnych piwnic winnych. Przednia izba służyła jako tłocznia, a tylna do przechowywania wina – układ ten jest nadal widoczny w najstarszych budynkach.

Búdy stoją na otwartym zboczu Kojiny na północ od Vlčnova; dochodzi się do nich pieszo ścieżkami polnymi z wsi, nie ma tu centrum dla zwiedzających ani stałych godzin otwarcia. Trzydzieści chronionych budowli to prywatne obiekty winiarskie: oglądaj je ze ścieżek i nie wchodź bez zgody właściciela.

Rezerwat obejmuje trzydzieści pięć naziemnych budynków winiarskich zwanych búdy, największy taki zespół w Czechach; trzydzieści z nich jest osobno chronionych. Ponieważ stoją nad ziemią, a nie są wykopane w zboczu, nigdy nie nazywano ich piwnicami (sklep), lecz búdy. Najstarsze wzniesiono z ubijanej gliny, najnowsze z cegły palonej i suszonej.