Fryštát, Zamek gotycki i renesansowy w Karwinie, Republika Czeska

Fryštát to gotycko-renesansowy zamek z końca XIII wieku, jedyny taki w Czechach. Stoi na skalnym cyplu nad potokiem Mlýnka, w pobliżu rzeki Olše, na skraju historycznego centrum Karvinej. Najstarsze części to oratorium kościoła i skrzydło południowo-zachodnie z salą, niegdyś wolnostojącym budynkiem; w latach 1511–1514 do kościoła dobudowano 56-metrową wieżę.

Mieszko III Opolski rozpoczął budowę gotyckiego zamku przed 1288 rokiem, począwszy od kaplicy zamkowej wzorowanej na kaplicy w Raciborzu. Eufemia Mazowiecka od 1412 roku uczyniła go rezydencją, dodając kaplicę św. Anny i malowidła ścienne. Pożar w 1511 roku doprowadził do renesansowej odbudowy w latach 1511–1514, która połączyła skrzydła i dodała 56-metrową wieżę kościelną.

Zamek pokazuje, jak żyły szlacheckie rodziny, które tutaj mieszkały, poprzez meble i przedmioty dekoracyjne. Odwiedzający mogą poznać ich smaki i sposób życia dzięki zachowanym wnętrzom.

Dostęp do zamku jest możliwy wyłącznie poprzez przewodnie wycieczki trwające około dwie godziny, obejmujące główne pomieszczenia i dziedziniec. Odwiedzający powinni wcześniej sprawdzić dostępność wycieczek w czasie ich pobytu.

Kuchnia zamku przechowuje niezwykłą kolekcję historycznych naczyń z miedzi i cyny z wielu stuleci. Te przedmioty pokazują, jakie metody gotowania i materiały rzeczywiście używały szlacheckie rodziny.