Rudník chateau/brewery, former chateau and brewery in Trutnov District, Czech Republic (cultural monument)
Zamek i browar Rudník to budynek z kamienia i drewna reprezentujący zarówno dziedzictwo renesansowe, jak i przemysłowe regionu. Kompleks zawiera kilka struktur, w tym piwnice ze sklepieniami, instalacje słodowania, salę warzelni i przestrzenie magazynowe.
Budynek został wzniesiony na przełomie 16. i 17. wieku w stylu późnego Renesansu i około 1813 roku został przebudowany na browar. Obiekt prosperował w 19. i na początku 20. wieku dzięki maszynom parowym i elektrycznemu oświetleniu, zanim operacje wznowienia w latach 1950.
Browar zamkowy w Rudníku był miejscem spotkań, gdzie miejscowi mieszkańcy gromadzili się, aby cieszyć się świeżo warzoną piwem i brać udział w życiu wspólnoty. Rzemiosło piwowarskie i jego tradycje miały głębokie znaczenie dla rodzin w regionie.
Obiekt jest dostępny dla odwiedzających, którzy chcą badać ruiny i poznać historię budynku. Najlepiej odwiedzić to miejsce w ciągu dnia, aby bezpiecznie zobaczyć niszczejące struktury.
Kompleks zawiera oryginalne podziemne magazyny lodu, w których lód zbierany zimą przechowywano, aby chłodzić browar przez cały rok. Ta wczesna metoda chłodzenia była jedną z pierwszych tego rodzaju w kraju.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
