Brouwerij 't IJ, Browar i pub w Amsterdamie, Holandia
Brouwerij 't IJ to mały browar i pub w Amsterdamie, Holandia, mieszczący się w dawnym domu kąpielowym obok wiatraka. Dwupiętrowy budynek z cegły ma ciemny dachówkowy dach, białe okapy i duży owalny znak z czarnym ptakiem nad czerwonym panelem z napisem "BROUWERIJ 't IJ".
Browar został założony w 1985 roku przez Kaspara Petersona, byłego muzyka, w dawnym domu kąpielowym. W 2012 roku w pobliżu otwarto drugi zakład warzenia piwa, aby sprostać rosnącemu popytowi, a w 2015 roku belgijski browar objął udziały w firmie.
Nazwa odnosi się do IJ, wody płynącej wzdłuż granicy miasta, a miejscowi często wpadają tu na drinka po spacerze wzdłuż pobliskich kanałów. Pub ma swobodny charakter, z drewnianymi stołami i mieszanką turystów i mieszkańców delektujących się szklanką piwa.
Pub otwiera się po południu i zamyka wczesnym wieczorem, więc zaplanuj wizytę odpowiednio. Taras na zewnątrz szybko się zapełnia w słoneczne dni, a wnętrze jest małe, więc przyjdź wcześnie lub bądź gotów poczekać.
Logo browaru przedstawia strusia z jajkiem i wiatrak w oddali, detal, który często pozostaje niezauważony. Pub znajduje się tuż obok działającego wiatraka, co zapewnia niezapomniany widok podczas delektowania się napojem.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 94 691 współtwórców z całego świata.
