Zitsa, Wioska winiarskia w regionie Epir, Grecja.
Zitsa położona jest na wysokości 680 metrów nad poziomem morza na lewym brzegu rzeki Kalamas, około 27 kilometrów na zachód od Janiny, otoczona winnicami i charakteryzująca się tradycyjną kamienną architekturą oraz wąskimi brukowanymi uliczkami.
Założona pod koniec średniowiecza około XV wieku, Zitsa została po raz pierwszy wspomniana w 1382 roku w Kronikach Janiny i rozwinęła swoją gospodarkę dzięki uprawie winorośli i handlowi winem w okresie osmańskim.
Wioska zachowuje swoją tożsamość kulturową poprzez tradycyjne festiwale zbiorów winogron i zwyczaje produkcji wina, a lokalne winiarnie zachowują wielowiekowe techniki wytwarzania słynnego białego wina Debina, które definiuje społeczność.
Odwiedzający mogą uczestniczyć w tradycyjnych zajęciach kulinarnych, w tym warsztatach pieczenia ciast organizowanych przez cały rok, zwiedzać trzy lokalne winiarnie na degustacje i dotrzeć lokalnymi drogami z Janiny z kodem pocztowym 440 03.
Zitsa jest domem dla jedynej na świecie strefy uprawy winogron Debina, endemicznej odmiany białych winogron, która rośnie wyłącznie w tym specyficznym mikroklimacie i nie może być z powodzeniem uprawiana nigdzie indziej na Ziemi.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
