Culinaire Bazaar, Restauracja w Tremblay-en-France, Francja.
Culinaire Bazaar to nowoczesna restauracja w hotelu Pullman Paris Roissy CDG Airport, która serwuje kuchnię międzynarodową z ekologicznymi ingredientami i sezonowymi menu. Szef kuchni Christophe Zajac tworzy dania, które inteligentnie łączą składniki regionalne i światowe.
Restauracja powstała jako prestiżowa opcja gastronomiczna w pobliżu lotniska Charles de Gaulle, aby obsługiwać międzynarodowych podróżnych i lokalnych mieszkańców. Jej rozwój pokazuje, jak hotele w pobliżu portów lotniczych stały się samodzielnym celem kulinarnym.
Restauracja łączy smaki z różnych kontynentów i zaprasza gości do podróży kulinarnych. Przyprawy i aromaty zebrane z całego świata opowiadają historie o odległych miejscach na każdym daniu.
Restauracja znajduje się na terenie hotelu, co czyni ją łatwą do zlokalizowania i dostępną dla podróżujących. Odwiedzający powinni zaplanować z wyprzedzeniem i wcześniej zarezerwować stolik, szczególnie na wieczorny obiad, aby mieć pewność miejsca.
Otwarta kuchnia pozwala gościom obserwować proces grillowania w czasie rzeczywistym i widzieć kucharzy w pracy. To doświadczenie transformuje posiłek w coś więcej niż tylko jedzenie, zamieniając go w wystawę kulinarnego rzemiosła.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
