ONE Restaurant

ONE Restaurant to rodzinna établissment w Bruges, która serwuje tradycyjne belgijskie dania przygotowywane według domowych receptur. Kuchnia pracuje z lokalnymi produktami, a mała liczba miejsc tworzy intymną przestrzeń do jedzenia.

Restauracja otworzyła się na początku lat 2000. i specjalizuje się w reinterpretacji klasycznych belgijskich dań ze współczesnym podejściem. Skupienie się na menu sezonowych łączy nowoczesne praktyki restauracyjne z tradycyjnymi metodami gotowania.

Restauracja odzwierciedla, jak Brugge ceni rzemiosło kulinarne, traktując każde danie jako lokalną formę sztuki. Personel dzieli się wiedzą na temat regionalnych składników i tradycyjnych metod przygotowania z gośćmi.

Restauracja działa tylko w wybrane dni i utrzymuje rygorystyczne zasady dotyczące rezerwacji i godzin przybycia. Osoby, które przybywają z opóźnieniem, ryzykują utratę swojego stołu.

Tu jest tylko kilka stolików, a każda rezerwacja jest ograniczona do małych grup, co gwarantuje bliską uwagę dla każdego gościa. To ograniczenie sprawia, że miejsca są niedostępne, ale zmienia każdą wizytę w wyjątkową okazję.

Lokalizacja: Brugge

Adres: Arsenaalstraat 55, 8000 Brugge, Belgium

Godziny otwarcia: Środa-Niedziela 18:00-21:00

Telefon: +32472219116

Strona internetowa: http://onerestaurant.be

Współrzędne GPS: 51.20065,3.22534

Najnowsza aktualizacja: 6 grudnia 2025 o 20:00