Chez Billy Ô Tipikemen Kreol

Chez Billy Ô Tipikmen Kreol to restauracja rodzinna z zadaszonym tarasem w tropikalnym ogrodzie, serwująca tradycyjne dania Reunionu w naturalnym otoczeniu. Miejsce łączy lokalne smaki z zielenią otaczającą strefę jadalną.

Restauracja została założona, aby zachować i dzielić się kulinarnym dziedzictwem Reunionu, używając tradycyjnych przepisów przekazywanych przez rodziny na przestrzeni czasu. Te potrawy zawierają różnorodne wpływy kulturowe wyspy w każdym przygotowaniu.

Restauracja honoruje kreolską kuchnię Reunionu poprzez potrawy łączące francuskie, afrykańskie i azjatyckie smaki, odzwierciedlając to, jak społeczności wyspiarskie kształtowały swoje tradycje kulinarne.

Restauracja jest otwarta codziennie od 11:30 do 16:00 z ciągłym serwisem i oferuje parking dla gości. Akceptowane są różne metody płatności, aby Twoja wizyta była wygodna podczas eksploracji regionu.

Właściciel Billy Benoît jest znany lokalnie z tego, że sprawia, że jego garnki śpiewają, wyrażenie opisujące jego zdolności kulinarne i pasję. Szczególnie jest rozpoznawany z powodu swojej kaczki waniliowej i massalé ze schwineskiego mięsa przygotowywanego tradycyjnymi technikami.

Lokalizacja: Salazie

Adres: 10 Imp. des Aubépines, Salazie 97433, Réunion

Godziny otwarcia: Poniedziałek-Niedziela 11:30-16:00

Telefon: +262693303074

Współrzędne GPS: -21.06218,55.52097

Najnowsza aktualizacja: 6 grudnia 2025 o 20:01