Chez Lucay, Restauracja francusko-chińska w Cilaos, Reunion.
Chez Lucay to restauracja łącząca francuskie i chińskie style kulinarne, zlokalizowana na pierwszym piętrze budynku, w którym mieści się lokalne rzemiosło. Taras wychodzi na górskie ściany otaczające Cilaos.
Restauracja została założona, aby służyć rozwijającej się społeczności Cilaos i podróżnikom przychodzącym do eksploracji regionu. Z czasem stała się częścią lokalnej sceny kulinarnej.
Kuchnia łączy smaki zakorzenione w tradycjach kulinarnych wyspy Reunion, wykorzystując lokalnie uprawiane składniki i metody gotowania przekazywane z pokolenia na pokolenie. Potrawy odzwierciedlają sposób, w jaki ludzie na wyspie jedli przez długi czas.
Pomieszczenie ma zarówno miejsca do siedzenia w pomieszczeniu, jak i stoliki na tarasie, więc odwiedzający mogą wybrać w zależności od pogody. Warto zadzwonić wcześniej, ponieważ restauracja szybko się zapełnia.
Budynek mieści kilka sklepów rzemieślniczych obok restauracji, co czyni go miejscem, w którym odwiedzający mogą jeść i poznawać lokalny rzemiosło w jednej wizycie. Ten układ pozwala ludziom spędzić wiele godzin w jednym miejscu.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
