Johnny’s Green Room

Zlokalizowany na drugim piętrze Lygon Street, ten lokal prezentuje taras na dachu inspirowany włoskimi klubami plażowymi z półwsuwnym dachem, otwartymi kominkami, meblami z jodły Douglas i pojemnością dla 260 gości z widokiem na panoramę miasta.

Lokal przeszedł rozległe renowacje zaprojektowane przez Diona Halla, przekształcając przestrzeń w taras inspirowany Toskanią, który włączył naturalne materiały jak płytki terakotowe i elementy cynkowe, aby stworzyć śródziemnomorską atmosferę.

Znana szefowa kuchni Karen Martini pełni funkcję dyrektora kulinarnego, tworząc włoskie dania do dzielenia jak kalmary spiedini i smażone cukinie z bitym kawiorem dorsza, podczas gdy specjalista od koktajli Matt Bax tworzy regionalne włoskie napoje jak Margaritas Limoncello.

Czynny od poniedziałku do czwartku od 12:00 do 23:00, w piątek i sobotę od 12:00 do północy, a w niedzielę od 12:00 do 23:00, dostępny windą z King and Godfree Lane z ograniczonymi miejscami parkingowymi na ulicy.

Lokal oferuje rzemieślnicze miękkie lody Lisa Valmorbidy w smakach jak fior di latte i truskawka z granita pieprzową, serwowane wraz z programem muzyki na żywo Hope St Radio w otoczeniu przywołującym włoską kulturę wypoczynku nadmorskiego.

Lokalizacja: Carlton

Adres: Level 2/293-297 Lygon St, Carlton VIC 3053, Australia 3053 Carlton

Godziny otwarcia: Poniedziałek-Czwartek 12:00-23:00; Piątek-Sobota 12:00-00:00; Niedziela 12:00-23:00

Telefon: +61393471619

Strona internetowa: http://johnnysgreenroom.com

Współrzędne GPS: -37.79838,144.96706

Najnowsza aktualizacja: 31 lipca 2025 o 11:58