Q Rooftop Bar, Bar na dachu w Melbourne, Australia.
Q Rooftop Bar znajduje się na dachu Hotelu Quincy przy Flinders Lane i oferuje panoramiczne widoki na horyzont Melbourne aż do rzeki Yarra i zatoki Port Phillip. Przestrzeń łączy otwarte obszary z wygodnymi miejscami siedzącymi zwróconymi w stronę widoków.
Scena rooftop barów w Melbourne pojawiła się w końcu XX wieku, gdy rozwój miasta tworzył wyniesione lokale. Ta zmiana zamieniła sposób, w jaki ludzie doświadczają i spotykają się w mieście z góry.
Miejsce wpisuje się w scenę gastronomiczną Melbourne, oferując małe dania inspirowane kuchnią azjatycką i rzemieślnicze koktajle z lokalnymi australijskimi alkoholami. Pokazuje, jak współczesne bary w mieście wykorzystują regionalne składniki w swoich propozycjach.
Miejsce sprawdza się najlepiej w późnym popołudniu i wczesnym wieczorem, gdy słońce jest nad zatoką. Przybycie wcześniej pomaga ci znaleźć miejsce w okresach największego natężenia.
Bar przygotowuje wszystkie napoje całkowicie wegańskie i używa syropów oraz garniturek zrobionych z składników, które w innym przypadku trafiłyby na śmieci. To podejście pokazuje, jak kreatywnie bary mogą podejść do redukcji odpadów.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
