Copper Kitchen, Bar & Rooftop, Restauracja i bar na tarasie dachowym w Ubud, Indonezja.
Copper Kitchen, Bar & Rooftop to restauracja i bar na dachu z widokami na dżunglę i pola ryżowe. Przestrzeń obejmuje klimatyzowaną jadalnię z wiszącymi roślinami oraz bar ze szczegółami z miedzi.
To miejsce otworzyło się jako część hotelu w Ubud, gdy obszar przesunął się w kierunku nowoczesnej gastronomii. Otwarcie odzwierciedlało rosnące zainteresowanie podróżników szukających nowych doświadczeń kulinarnych na terenie długo znanym z tradycyjnych sztuk.
Miejsce łączy lokalne składniki z regionu z technikami kulinarnymi z różnych części świata. W każdym daniu widać, jak indonezyjskie smaki spotykają się z międzynarodowymi metodami.
Miejsce znajduje się w centrum Ubudu i przyjmuje odwiedzających przez cały dzień na różne posiłki. Będąc na dachu, przestrzeń może być słoneczna w ciągu dnia i wietrzna wieczorem.
Lokal uprawia wiele swoich składników na farmie poza centrum miasta. To bezpośrednie połączenie z rolnictwem oznacza, że składniki przybyją świeże i wspierają lokalną społeczność.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
