Mon jardin chocolaté, Rzemieślnicza czekoladnia ekologiczna w 14. dzielnicy, Paryż, Francja.
Mon jardin chocolaté produkuje ręcznie robione czekolady ekologiczne używając sezonowych składników takich jak bio-kwiaty, nasiona i owoce wlewane do ekwadorskiej gorzkiej czekolady z naturalnymi methodami aromatyzacji.
Założona przez Carine, byłą informatyczkę, która porzuciła swoją karierę, aby podążać za pasją do czekolady, ta czekoladnia ugruntowała swoją pozycję w paryskiej scenie rzemieślniczej przez kilka lat.
Zakład utrzymuje francuskie tradycje czekoladowe poprzez włączanie regionalnych technik i receptur przekazywanych z pokolenia na pokolenie, aktywnie uczestnicząc w krajowych i regionalnych festiwalach czekolady, aby pokazać swoje doświadczenie.
Otwarta od wtorku do soboty od 11 do 19 pod adresem 28 rue Raymond Losserand, sklep jest dostępny dla osób na wózkach inwalidzkich i dogodnie zlokalizowany w pobliżu stacji metra Raymond Losserand.
Czekoladnia angażuje klientów w proces twórczy poprzez degustacje i głosowania w celu wyboru nowych składników, tworząc wyjątkowe podejście partycypacyjne w produkcji czekolady.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
