The Hideaway Restaurant and Bar, Karaibska restauracja w Koolbaai, Sint Maarten.
Restauracja i bar Hideaway polozona jest nad brzegiem Morza Karaibskiego z obszarami do jadania wewnatrz i na zewnatrz, co pozwala gosciom wybrac swoje otoczenie. Przestrzen jest zaprojektowana aby czuc sie otwarta i zrelaksowana przy zachowaniu jasnych widoków na wode.
Restauracja zostala zalozoona w 1987 roku jako mala restauracja w poblizu basenu. Stopniowo rozkwitala do pelnego serwisu, jakim jest dzisiaj.
Chef Quincy przygotowuje potrawy laczace smaki karaibskie z technikami kulinarnymi z calego swiata, wykorzystujac swieże zioła ze sztucznego ogrodu restauracji. Goscie doswiadczaja lokalnych tradycji kulinarnych zreinterpretowanych wspolczesnie.
Restauracja dziala kilka dni w tygodniu z ograniczonymi godzinami rano i w poludnie zamiast obiadowego serwisu. Goscie powinni potwierdz godziny otwarcia przed przyjazdem, aby odpowiednio zaplanowac swoje posilki.
Restauracja przygotowuje podpisany koktajl Blue Vista, ktorego goscie moga sac, obserwujac lodzie poruszajace sie na wodzie. Napoj ten stal sie pamiątkową czescia wiekszosci odwiedzających doswiadczenia kulinarnego.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
