La Boulangerie Méditerranéenne

La Boulangerie Méditerranéenne to piekarnia i bar szybkich potraw w Montrouge oferująca chleby na zakwasie, wypieki i produkty piekarskie inspirowane regionami Morza Śródziemnego wykonane z biologicznych i odpowiedzialnie pozyskiwanych składników. Sklep obsługuje klientów przez cały dzień z opcją spożywania na miejscu lub na wynos.

Piekarnia otworzyła się w 2022 roku pod kierownictwem Davida Batty'ego, byłego dziennikarza zajmującego się gastronomią i stylem życia, z celem przesłania tradycyjnego francuskiego piekarnictwa poprzez smaki śródziemnomorskie. To założenie oznaczało początek nowego podejścia do klasycznych stylów pieczenia w okolicy.

Piekarnia łączy smaki i techniki z różnych regionów basenu Morza Śródziemnego: prowansalskie, włoskie, północnoafrykańskie i lewantyjskie tradycje, które odzwierciedlają różnorodne pochodzenie personelu. Odwiedzający spotykają te liczne tradycje kulinarne nie tylko w produktach, ale także w atmosferze i sposobie prowadzenia przestrzeni.

Sklep znajduje się na rue Edgar Quinet naprzeciw ogrodów ratusza Montrouge i ma ograniczoną dostępność dla wózków inwalidzkich. Odwiedzający powinni zaplanować swoją wizytę odpowiednio, aby w pełni wykorzystać dostępne dostępne obszary.

Sklep regularnie organizuje warsztaty wypieku chleba, gdzie odwiedzający mogą poznać techniki rzemiosła na żywo. Sezonowe kreacje, takie jak cruffiny z nieoczekiwanymi wypełnieniami i kanelowa babka, odzwierciedlają ciągłe eksperymentowanie zespołu ze smakami i formami.

Lokalizacja: Montrouge

Dostępność: Ograniczony dostęp dla wózków inwalidzkich

Adres: Rue Edgar Quinet

Godziny otwarcia: Wtorek-Piątek 08:00-19:30; Sobota 08:00-18:30

Telefon: +33616271708

Strona internetowa: https://boulangerielbm.com

Współrzędne GPS: 48.81923,2.32063

Najnowsza aktualizacja: 6 grudnia 2025 o 20:08