Saison restaurant, Restauracja bistronomiczna w Dijon, Francja.
Zlokalizowana przy rue Lamonnoye 17, restauracja Saison prezentuje francusko-włoskie menu stworzone przez szefa kuchni Riccardo Maiello z doświadczeniem z restauracji Michelin.
Restauracja powstała w centrum Dijon, przyczyniając się do gastronomicznej ewolucji miasta znanego z tradycji kulinarnych i winiarskich.
Menu łączy francuskie tradycje z włoskimi wpływami, oferując dania jak domowe paccheri alla carbonara z serem Pecorino i jajka gotowane w niskiej temperaturze.
Lokal przyjmuje gości od wtorku do środy w godzinach 12:00-13:30 oraz od czwartku do soboty w godzinach 19:00-21:00, wymagana rezerwacja telefoniczna.
Restauracja modyfikuje menu według sezonowych składników od lokalnych producentów, oferując wieczorną sześciodaniową kolację z produktami z lądu i morza.
Lokalizacja: Dijon
Adres: 17 Rue Lamonnoye, 21000 Dijon, France 21000 Dijon 21000 Dijon
Godziny otwarcia: Mardi-Mercredi 12:00-13:30; Jeudi-Samedi 19:00-21:00
Telefon: +33365671581
Strona internetowa: https://saison-restaurant.fr
Współrzędne GPS: 47.32292,5.04388
Najnowsza aktualizacja: 7 marca 2025 o 21:08
Dijon i okolice oferują różnorodne rozwiązania gastronomiczne dostępne dla różnych budżetów. Miasto ma bistro dzielnicowe, takie jak Saison czy L'Aspérule, które przygotowują potrawy z produktów rynkowych w menu zmieniającym się zgodnie z porami roku. Placówki takie jak Spica czy Origine reinterpretują francuskie klasyki za pomocą nowoczesnych technik, podczas gdy CIBO wprowadza włoski akcent z własnoręcznymi makaronami i regionalnymi pizzami. Nadmorskie wioski winiarskie, takie jak Gevrey-Chambertin z Bistrot Lucien lub Chambolle-Musigny i Le Millésime, dają okazję do odkrywania kuchni Burgundii w środowisku wiejskim. Restauracje mieszczą się w budynkach z różnych epok, od współczesnych wnętrz So po domy z XVI wieku, takie jak Loiseau des Ducs. Liczne restauracje z gwiazdkami, w tym William Frachot w Hostellerie du Chapeau Rouge, oferują bardziej dostępne menu na lunch w tygodniu. Region podkreśla swoje lokalne produkty i wina, z menu, które zmieniają się w zależności od zbiorów i dostaw. Ta różnorodność pozwala na różne doświadczenia kulinarne, od szybkich posiłków w ciągu dnia po wyrafinowane kolacje, zarówno w centrum historycznym Dijon, jak i w wioskach położonych przy Côte de Nuits.
Hôtel de Vogüé
131 m
Opéra de Dijon
167 m
Liberty street
24 m
Maison Millière
148 m
Palais des Ducs et États de Bourgogne
158 m
Maison des Cariatides
13 m
Hôtel de Saint-Seine
116 m
Hôtel de Berbis
131 m
Hôtel Rolin
71 m
Hôtel Bénigne Le Compasseur
118 m
Hôtel Bénigne Malyon
60 m
Hôtel des Griffons
67 m
Hôtel de la Croix-de-Fer
89 m
Hôtel Pouffier
154 m
Hôtel of Frasans
55 m
Ancien couvent de la Visitation
167 m
Maison aux Trois Pignons
21 m
Square des Ducs de Bourgogne
156 m
Maison, 23 rue Verrerie
61 m
Maison, 25 rue Verrerie
66 m
Maison, 22 rue Verrerie
65 m
Maison, 1 rue Verrerie
102 m
Immeuble, 3 rue Proud'hon
137 m
Maison, 21 rue Verrerie
80 m
Immeuble, 14 rue de la Chaudronnerie
29 m
Hôtel Mochot-Coppin
169 m
Maison, 3 rue de la Chaudronnerie
27 m
Immeuble, 2, 2bis rue du Lycée
165 mRecenzje
Odwiedzili Państwo to miejsce? Kliknijcie gwiazdki, aby je ocenić i podzielić się swoimi zdjęciami lub doświadczeniem ze społecznością. Wypróbuj teraz! Możesz anulować w każdej chwili.
Odkrywaj ukryte skarby w każdej przygodzie!
Od urokliwych małych kawiarni po ukryte punkty widokowe – ucieknij od tłumów i znajdź miejsca, które naprawdę do Ciebie pasują. Nasza aplikacja ułatwia wszystko: wyszukiwanie głosowe, sprytne filtry, zoptymalizowane trasy i autentyczne wskazówki od podróżników z całego świata. Pobierz teraz i przeżyj przygodę na swoim telefonie!
Nowe podejście do odkrywania turystyki❞
— Le Figaro
Wszystkie miejsca warte odkrycia❞
— France Info
Wycieczka na miarę w zaledwie kilka kliknięć❞
— 20 Minutes