Les 7, Restauracja francuska w Tulle, Francja
Les 7 to mała restauracja z około 25 miejscami położona przy 32 Quai Baluze, gdzie serwowana jest nowoczesna kuchnia francuska przygotowywana z sezonowych składników. Kameralna przestrzeń tworzy bezpośrednią więź między kuchnią a gośćmi podczas posiłku.
Szef kuchni Cyril Auboiroux zdobył doświadczenie w kuchni Alaina Ducasse'a przed powrotem do swojego rodzinnego miasta Tulle. Wraz z żoną Julie stworzył tę restaurację jako wyrażenie swojej wizji gotowania.
Restauracja zyskała reputację miejsca, gdzie dobra kuchnia w rozsądnych cenach jest standardem. Odwiedzający przychodzą tu, spodziewając się starannie przygotowanych dań w nieformalnym otoczeniu.
Restauracja otwarta jest od wtorku do soboty w ustalonych godzinach dla lunch i kolacji. Ograniczona liczba miejsc oznacza, że rezerwacje są niezbędne, aby zapewnić sobie stolik.
Menu zmienia się regularnie, aby odzwierciedlić sezonową dostępność i zawiera przygotowania takie jak drożdże cielęce z miodem lub dania z grzybami. Ta elastyczność pokazuje zaangażowanie w pracę z tym, co jest świeże w danym momencie.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
