Le Art, Restauracja gastronomiczna w Château de la Gaude, Aix-en-Provence, Francja
Szef kuchni Matthieu Dupuis-Baumal tworzy innowacyjne dania łączące śródziemnomorskie składniki z precyzyjnymi japońskimi technikami w wytwornym otoczeniu Château de la Gaude.
Restauracja mieści się w części XVIII-wiecznej bastidy, zachowując oryginalne elementy architektoniczne odzwierciedlające tradycje budowlane Prowansji.
Le Art zdobyła pierwszą gwiazdkę Michelin, prezentując współczesne interpretacje kuchni prowansalskiej poprzez ustrukturyzowane menu degustacyjne z lokalnych składników.
Restauracja przyjmuje gości od środy do niedzieli, serwując lunch między 12:00 a 13:15 oraz kolację od 19:30 do 21:15.
Kolekcja win restauracji zawiera ekskluzywne butelki z własnej winnicy Château de la Gaude, uzupełniające dania takie jak Umami z uchowca z Bretanii.
Lokalizacja: Aix-en-Provence
Strona internetowa: http://chateaudelagaude.com
Adres: 3959 Rte des Pinchinats, 13100 Aix-en-Provence, France 13100 Aix-en-Provence
Godziny otwarcia: Środa-Sobota 19:30-21:15; Niedziela 12:00-13:15
Telefon: +33484930930
Strona internetowa: http://chateaudelagaude.com
Współrzędne GPS: 43.56885,5.47838
Najnowsza aktualizacja: 9 marca 2025 o 13:23
W historycznych ulicach Aix-en-Provence te restauracje oferują wyrafinowane i pomysłowe dania kuchni francuskiej. Szefowie kuchni wykorzystują lokalne i sezonowe produkty do tworzenia menu łączących współczesne techniki z tradycyjnymi smakami. Lokale mają starannie wykonane wnętrza w budynkach z XVII i XVIII wieku, niektóre z tarasami na dziedzińcach. Wiele restauracji zostało wyróżnionych gwiazdkami Michelina, co potwierdza wysoki poziom gastronomii w Aix.
Katedra Zbawiciela Świata w Aix-en-Provence
4.8 km
Entremont
3.7 km
Atelier Cézanne
4.3 km
Carrières de Bibémus
4.6 km
Cézanne's studio
4.3 km
Cloître de Saint-Sauveur d'Aix-en-Provence
4.8 km
Palais de l'archevêché d'Aix-en-Provence
4.8 km
Château La Brillanne
3.8 km
Château de la Gaude
7 m
Chapelle Notre-Dame-de-Consolation
4.6 km
Théâtre de l'Archevêché
4.8 km
Hôtel de Valbelle
4.8 km
Bastide de Romégas
2.4 km
Château de Saint-Marc-Jaumegarde
4.5 km
Aqueduc gallo-romain
4.3 km
Urban Kids
2.3 km
Hôtel d'Oraison
4.8 km
Hôtel d'Aiguines
4.8 km
Oratoire Notre-Dame d'Aix-en-Provence (Puyricard)
4.6 km
Maison, 15 rue du Puits-Neuf
4.8 km
Hôtel Meynier de Lambert
4.7 km
Église Saint-Hippolyte de Venelles
2.7 km
Église Sainte-Anne de Tournon
1.3 km
Monument de Joseph Sec
4.8 km
Église de l'Immaculée-Conception de Couteron
4.3 km
Église Saint-Marc de Saint-Marc-Jaumegarde
4.3 km
Aquae Sextiae
4.8 km
Recenzje
Odwiedzili Państwo to miejsce? Kliknijcie gwiazdki, aby je ocenić i podzielić się swoimi zdjęciami lub doświadczeniem ze społecznością. Wypróbuj teraz! Możesz anulować w każdej chwili.
Odkrywaj ukryte skarby w każdej przygodzie!
Od urokliwych małych kawiarni po ukryte punkty widokowe – ucieknij od tłumów i znajdź miejsca, które naprawdę do Ciebie pasują. Nasza aplikacja ułatwia wszystko: wyszukiwanie głosowe, sprytne filtry, zoptymalizowane trasy i autentyczne wskazówki od podróżników z całego świata. Pobierz teraz i przeżyj przygodę na swoim telefonie!
Nowe podejście do odkrywania turystyki❞
— Le Figaro
Wszystkie miejsca warte odkrycia❞
— France Info
Wycieczka na miarę w zaledwie kilka kliknięć❞
— 20 Minutes