Le Art, Restauracja gastronomiczna w Château de la Gaude, Aix-en-Provence, Francja
Le Art znajduje się w Château de la Gaude w Aix-en-Provence, gdzie śródziemnomorskie składniki spotykają się z precyzyjnymi japońskimi technikami gotowania. Przestrzeń oferuje wyrafinowaną jadalnię, gdzie każde danie jest starannie skomponowane i podane.
Restauracja zajmuje część bastidy z XVIII wieku, która zachowuje oryginalne elementy architektoniczne z regionu. Ta historyczna struktura służy jako ramy dla współczesnego doświadczenia kulinarnego.
Restauracja prezentuje współczesne interpretacje kuchni prowansalskiej poprzez starannie opracowane menu z lokalnymi ingrediencami sezonowymi. Dania odzwierciedlają, jak region na nowo odkrywa swoją tradycję kulinarną, zachowując charakterystyczne smaki.
Restauracja jest otwarta od środy do niedzieli, z obsługą obiadową w wczesnym popołudniu i kolacją wieczorem. Prywatny parking na terenie ułatwia dostęp dla odwiedzających.
Karta win zawiera ekskluzywne butelki z własnej winnicy château, specjalnie wybrane do każdego dania. Te wina pochodzą bezpośrednio z majątku i dodają wyraźny wymiar do doświadczenia.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
