Restaurant L'Oustau de Baumanière, Restauracja gastronomiczna w Les Baux-de-Provence, Francja
L'Oustau de Baumanière mieści się w XVII-wiecznym młynie przekształconym w lokal gastronomiczny z elementami śródziemnomorskimi i widokiem na Prowansję.
Założona w 1945 roku przez Raymonda Thuiliera restauracja zdobyła pierwszą gwiazdkę Michelin w 1949 roku i osiągnęła trzy gwiazdki w 1954.
Szef kuchni Glenn Viel kontynuuje dziedzictwo restauracji, wykorzystując prowansalskie składniki, w tym oliwę z doliny des Baux.
Restauracja serwuje kolacje między 19:30 a 21:00 w poniedziałki, wtorki i od piątku do niedzieli z 10-daniowym menu degustacyjnym.
Piwniczka zawiera 3.000 różnych etykiet win, a kuchnia wykorzystuje tradycyjne metody gotowania na otwartym ogniu.
Lokalizacja: Les Baux-de-Provence
Adres: 500 Rte DE BAUMANIERE, 13520 Les Baux-de-Provence, France 13520 Les Baux-de-Provence 13520 Les Baux-de-Provence
Godziny otwarcia: Segunda-feira-Terça-feira 19:30-21:00; Sexta-feira-Domingo 19:30-21:00
Telefon: +33490543307
Strona internetowa: https://baumaniere.com/gastronomie/loustau-de-baumaniere
Współrzędne GPS: 43.74511,4.79317
Najnowsza aktualizacja: 25 marca 2025 o 17:35
Gourmet restauracje w Awinionie oferują menu oparte na lokalnych i sezonowych produktach. Lokale mieszczą się w historycznych budynkach z XIV-XVIII wieku i proponują tradycyjną oraz współczesną kuchnię francuską. Szefowie kuchni podkreślają prowansalskie produkty, warzywa z rynku i regionalne wina. Wiele restauracji posiada tarasy i sale jadalne ozdobione elementami z epoki.
Carrières de Lumières
503 m
Château des Baux
313 m
Château d'Estoublon
4.2 km
Glanum Dam
4.1 km
Église Saint-Vincent des Baux
196 m
Castrum de Montpaon
2.9 km
Trémaïe
439 m
Hôtel de Manville
218 m
Chapelle Saint-Blaise des Baux-de-Provence
274 m
Golf Du Domaine De Manville
1.5 km
Pavillon de la reine Jeanne
80 m
Porte Eyguières
167 m
Musée des Santons
151 m
Paradou milestone
3.3 km
Maison Jean de Brion
199 m
Hôtel des Porcelets
189 m
Former Quiqueran hospice
306 m
Maison de la Tour de Braü
295 m
Maison du roi
186 m
Église Sainte-Croix de Maussane-les-Alpilles
2.8 km
Église Saint-Martin de Paradou
2.9 km
Chapelle des Pénitents blancs
184 m
Hôtel de ville des Baux-de-Provence
217 m
Maison des remparts
178 m
Chapelle Sainte-Catherine des Baux-de-Provence
304 m
Oratoire de Paradou
2.6 km
Chapelle des Trois-Maries dite chapelle des Trémaïé des Baux-de-Provence
447 m
Lavoir de Maussane-les-Alpilles
2.8 kmRecenzje
Odwiedzili Państwo to miejsce? Kliknijcie gwiazdki, aby je ocenić i podzielić się swoimi zdjęciami lub doświadczeniem ze społecznością. Wypróbuj teraz! Możesz anulować w każdej chwili.
Odkrywaj ukryte skarby w każdej przygodzie!
Od urokliwych małych kawiarni po ukryte punkty widokowe – ucieknij od tłumów i znajdź miejsca, które naprawdę do Ciebie pasują. Nasza aplikacja ułatwia wszystko: wyszukiwanie głosowe, sprytne filtry, zoptymalizowane trasy i autentyczne wskazówki od podróżników z całego świata. Pobierz teraz i przeżyj przygodę na swoim telefonie!
Nowe podejście do odkrywania turystyki❞
— Le Figaro
Wszystkie miejsca warte odkrycia❞
— France Info
Wycieczka na miarę w zaledwie kilka kliknięć❞
— 20 Minutes