Racine, Dwugwiazdkowa restauracja w Reims, Francja.
Szef kuchni Kazuyuki Tanaka tworzy dania łączące japońską precyzję z francuskimi technikami kulinarnymi w minimalistycznej jadalni z widokiem na ogród.
Restauracja zdobyła drugą gwiazdkę Michelin dzięki nieustannemu dążeniu do kulinarnej doskonałości i innowacyjnym połączeniom smaków.
Menu Racine przedstawia ewolucję francuskiej gastronomii poprzez połączenie japońskich wpływów z lokalnymi składnikami i tradycjami.
Zlokalizowana przy 6 Place Godinot, restauracja serwuje kolacje od poniedziałku do niedzieli z wyjątkiem wtorku i środy, z dodatkowym serwisem obiadowym od piątku do niedzieli.
Sala jadalna mieści jednocześnie tylko piętnastu gości, co pozwala zespołowi kuchni skupić się na szczegółowym przygotowaniu każdego talerza.
Lokalizacja: Reims
Adres: 6 Pl. Godinot, 51100 Reims
Telefon: +33326351695
Strona internetowa: http://racine.re
Współrzędne GPS: 49.25279,4.03749
Najnowsza aktualizacja: 17 marca 2025 o 20:41
W Reims i okolicach gastronomia jest traktowana jak sztuka. Między restauracjami z gwiazdkami Michelin a urokliwymi lokalami region łączy produkty lokalne, szampana i kulinarne umiejętności. W piwnicach, zamkach czy uliczkach starego miasta kucharze odważnie reinterpretują klasykę kuchni francuskiej. Niektórzy oddają hołd tradycji szampańskiej, inni czerpią inspiracje z innych miejsc, lecz wszyscy dzielą się pasją do regionalnych produktów. Od elegancji L’Assiette Champenoise po dyskretny urok lokali w Épernay i nowoczesne lokale w centrum Reims, każde miejsce opowiada swoją historię o obszarze, na którym sympatia do jedzenia wyraża się w spożywaniu przy stole.
Katedra w Reims
316 m
Cathédrale Notre-Dame
287 m
Palais du Tau
223 m
Smiling Angel
346 m
Carnegie Library of Reims
150 m
Bouillon Racine
3 m
Equestrian statue of Joan of Arc
391 m
Falala Library
391 m
Cathedral of Notre-Dame, Former Abbey of Saint-Rémi and Palace of Tau, Reims
347 m
Couvent des Cordeliers de Reims
220 m
Porte Bazée
52 m
Maison régionale des Syndicats de Reims
323 m
Congrégation Notre-Dame de Reims
77 m
Ancienne église st-Michel de Reims
343 m
La maison du Bon Pasteur de Reims
304 m
Maison et atelier du maître verrier Jacques Simon
167 m
Caserne Colbert
223 m
Couvent des Augustins de Reims
255 m
Equestrian statue of Joan of Arc
387 m
Chapel of the Palace of Tau
217 m
Chapelle de la Congrégation Notre-Dame de Reims
74 m
Chapelle des sœurs de l'Enfant Jésus
393 m
Prieuré de Longeau
247 m
Saint-Sixte chapel
287 m
Chapelle Saint-Marcoul de Reims
383 m
Immeuble, 15 place Royale
376 m
Immeuble, 2 place Royale
384 m
Immeuble, 1975 avenue Albert-Einstein
389 mRecenzje
Odwiedzili Państwo to miejsce? Kliknijcie gwiazdki, aby je ocenić i podzielić się swoimi zdjęciami lub doświadczeniem ze społecznością. Wypróbuj teraz! Możesz anulować w każdej chwili.
Odkrywaj ukryte skarby w każdej przygodzie!
Od urokliwych małych kawiarni po ukryte punkty widokowe – ucieknij od tłumów i znajdź miejsca, które naprawdę do Ciebie pasują. Nasza aplikacja ułatwia wszystko: wyszukiwanie głosowe, sprytne filtry, zoptymalizowane trasy i autentyczne wskazówki od podróżników z całego świata. Pobierz teraz i przeżyj przygodę na swoim telefonie!
Nowe podejście do odkrywania turystyki❞
— Le Figaro
Wszystkie miejsca warte odkrycia❞
— France Info
Wycieczka na miarę w zaledwie kilka kliknięć❞
— 20 Minutes