Racines, Restauracja z gwiazdką Michelin w Nicei, Francja
Szef kuchni Bruno Cirino prowadzi tę wyrafinowaną restaurację skupiającą się na warzywach, tworząc sezonowe dania z organicznych produktów od lokalnych rolników.
Restauracja przez pięć dekad nawiązała silne kontakty z regionalnymi producentami, rolnikami i ogrodnikami z francuskich i włoskich wybrzeży.
Racines prezentuje ewolucję kuchni śródziemnomorskiej poprzez przekształcanie warzyw w wyrafinowane dania przy użyciu innowacyjnych technik kulinarnych.
Zlokalizowana przy 3 rue Clement Roassal, restauracja serwuje kolacje od wtorku do soboty między 19:00 a 23:00, z menu w cenie 75 euro.
Restauracja utrzymuje własny ogród permakulturowy między La Turbie a Eze Village, zapewniając bezpośrednią kontrolę nad jakością składników.
Lokalizacja: Nice
Strona internetowa: https://restaurant-racines-nice.com
Adres: 3 Rue Clément Roassal, 06100 Nice, France 06100 Nice 06100 Nice
Godziny otwarcia: Wtorek-Sobota 19:00-23:00
Telefon: +33493768617
Strona internetowa: https://restaurant-racines-nice.com
Współrzędne GPS: 43.70858,7.26228
Najnowsza aktualizacja: 5 marca 2025 o 01:09
Adresy gastronomiczne w Nicei obejmują restauracje z gwiazdkami Michelin, miejsca w luksusowych hotelach oraz bistra. Kuchnia obejmuje tradycyjną kuchnię nicejską, a także międzynarodową z wpływami śródziemnomorskimi, azjatyckimi i fusion. Szefowie kuchni wykorzystują lokalne i sezonowe produkty do tworzenia swoich menu. Niektóre restauracje oferują widoki na morze lub znajdują się w starym mieście Nicei. Selekcja obejmuje również Monako i Menton.
Sobór św. Mikołaja w Nicei
853 m
Notre-Dame de Nice
663 m
Musée Marc-Chagall
588 m
Marc Chagall National Museum
642 m
Gare du Sud
97 m
Château Valrose
984 m
Nice, Winter Resort Town of the Riviera
1.1 km
Cemenelum
1.1 km
Sainte Jeanne d'Arc Church
539 m
Chapelle du tsarévitch Nicolas Alexandrovitch
839 m
Synagoga w Nicei
1.1 km
Cerkiew św. Mikołaja i św. Aleksandry w Nicei
1.1 km
Le Majestic
727 m
Villa Paradiso
730 m
Ancien hôtel Alhambra de Nice
914 m
Église reformée de Nice
1.1 km
Villa Nobili
803 m
Église évangélique luthérienne de la Transfiguration de Nice
942 m
Immeuble Garacci-Bensa
1.1 km
Palais Pauline
948 m
Église Saint-Etienne de Nice
304 m
Bibliothèque Romain Gary
1.1 km
Église orthodoxe grecque Saint-Spyridon
998 m
Pathé Gare du Sud
155 m
Cinéma des Variétés
1 km
Palais Pierre Clérissy
1.1 km
Nice, la ville neuve née du tourisme, ou l’invention de la Riviera
683 m
Jardin Jean-Moreno
1.1 kmRecenzje
Odwiedzili Państwo to miejsce? Kliknijcie gwiazdki, aby je ocenić i podzielić się swoimi zdjęciami lub doświadczeniem ze społecznością. Wypróbuj teraz! Możesz anulować w każdej chwili.
Odkrywaj ukryte skarby w każdej przygodzie!
Od urokliwych małych kawiarni po ukryte punkty widokowe – ucieknij od tłumów i znajdź miejsca, które naprawdę do Ciebie pasują. Nasza aplikacja ułatwia wszystko: wyszukiwanie głosowe, sprytne filtry, zoptymalizowane trasy i autentyczne wskazówki od podróżników z całego świata. Pobierz teraz i przeżyj przygodę na swoim telefonie!
Nowe podejście do odkrywania turystyki❞
— Le Figaro
Wszystkie miejsca warte odkrycia❞
— France Info
Wycieczka na miarę w zaledwie kilka kliknięć❞
— 20 Minutes