Appleton Estate Rum Tour, Destylarnia rumu i plantacja trzciny cukrowej w Nassau Valley, Jamajka
Appleton Estate to destyleria rumu i plantacja trzciny cukrowej w Dolinie Nassau z miedzianymi destylatorami do produkcji, magazynami starzenia pełnymi dębowych beczek i rozległymi polami trzciny. Zakład pokazuje cały proces produkcji od pola do starzenia w beczkach.
Majątek został założony w 1749 r. i stał się ośrodkiem jamaicańskiej produkcji rumu z tradycyjnymi metodami destylacji. Te techniki rzemieślnicze były przekazywane przez pokolenia mistrzów destylatorów.
Majątek wykazuje jamaicańskie tradycje rzemieślnicze poprzez demonstracje cięcia trzciny cukrowej, ekstrakcji soku i procesów fermentacji, które kształtują lokalną produkcję rumu do dziś. Odwiedzający mogą zobaczyć, jak te techniki integrują się w codzienną pracę produkcyjną.
Majątek jest dostępny przez główną drogę przez Dolinę Nassau i oferuje wycieczki z przewodnikiem po wszystkich obszarach produkcji. Odwiedzający powinni nosić wygodne buty, ponieważ wycieczka prowadzi przez polne ścieżki i przechodzi przez różne budynki.
Joy Spence była pierwszą kobietą, która została mistrzem mieszaczem w branży alkoholi, i stworzyła specjalne doświadczenia degustacyjne. Jej praca ukształtowała, jak odwiedzający rozumieją profile smakowe różnie dojrzewających alkoholi wytwarzanych tutaj.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
