Le Rhumarin

Le Rhumarin to restauracja z kuchnią prowansalską w Saint-François ze sprzyjającą atmosferą, która obejmuje taras i dziedziniec. Kuchnia koncentruje się na świeżych owocach morza, opcjach wegetariańskich i specjałościach z południa Francji serwowanych z jego lokalizacji na rue de la République.

Restauracja została założona przez entuzjastów kuchni prowansalskiej, którzy chcieli wprowadzić tę tradycję kulinarną na francuskie Antyle. Przepisy podążają za technikami i smakami południowo-francuskimi, które pozostały spójne od czasu otwarcia restauracji.

Restauracja łączy smaki prowansalskie z karaibskim otoczeniem, serwując dania zakorzenione w tradycji południowo-francuskiej obok lokalnych owoców morza. Ta kombinacja kuchni śródziemnomorskiej z wyspiennymi składnikami pokazuje, jak kuchnia ta przystosowała się do nowego kontekstu.

Restauracja ma otwartą jadalnię z miejscami do siedzenia zarówno wewnątrz jak i na zewnątrz, co czyni ją elastyczną do cieszenia się otoczeniem. Rezerwacje są zalecane, zwłaszcza w weekendy, gdy przestrzeń szybko się zapełnia.

Restauracja regularnie organizuje wieczory tematyczne skoncentrowane na winach prowansalskich i lokalnych produktach, dając odwiedzającym szansę odkrycia nowych kombinacji smaków. Te imprezy łączą tradycje śródziemnomorskie i karaibskie w nieoczekiwane sposoby.

Lokalizacja: Saint-François

Adres: 12 Rue de la République, Saint-François 97160, Guadeloupe

Godziny otwarcia: Poniedziałek-Środa 18:30-22:00; Piątek-Niedziela 18:30-22:00

Telefon: +590690687401

Strona internetowa: http://lerhumarin.fr

Współrzędne GPS: 16.25048,-61.26943

Najnowsza aktualizacja: 6 grudnia 2025 o 20:00