Bodega Biarritz, Tradycyjna restauracja tapas w Ciutat Vella, Hiszpania.
Bodega Biarritz to restauracja tapas w Dzielnicy Gotyckiej z małą jadalnią wyposażoną w drewnianie meble i pła ytkami na ścianach. Lokal ma około dwudziestu miejsc ułożonych blisko siebie, gdzie przez cały dzień przygotowuje się i serwuje gorące i zimne tapas.
Restauracja została założona w 1881 roku i pozostała w swojej oryginalnej lokalizacji w Dzielnicy Gotyckiej przez ponad sto lat. Przetrwała różne okresy historii Barcelony, odzwierciedlając zmiany w lokalnych zwyczajach kulinarnych.
Restauracja prezentuje tradycyjne metody gotowania hiszpańskiego z użyciem składników od lokalnych dostawców. Potrawy odzwierciedlają smaki regionalne przekazywane z pokolenia na pokolenie.
Lokal jest czynny wieczorem i akceptuje tylko gotówkę. Rezerwacje nie są możliwe, dlatego warto wpaść bez wcześniejszego planu, zwłaszcza jeśli podróżujesz z małą grupą.
Personel mówi w kilka jezykach i oferuje każdemu gościowi spersonalizowane rekomendacje bez polegania na drukowanych menu. Tapas są przygotowywane wprost przed klientami, co dodaje interaktywny element do doswiadczenia.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
