Blue Margarita, Meksykańska restauracja w Bukareszcie, Rumunia
Blue Margarita to rodzinna restauracja z kuchnią meksykańską, brazylijską i argentyńską przy Strada Povernei w Bukareszcie. W środku mała sala jadalna i taras są urządzone w prostym południowoamerykańskim stylu, a otwarta kuchnia przygotowuje tacos, burritos, grillowane mięsa i długą listę margarit.
Restauracja została po raz pierwszy otwarta przy Strada Mihai Eminescu przez szefa kuchni Dominika Surulo i jego żonę, a następnie przeniosła się na Piața Dorobanților, gdzie musiała zostać zamknięta podczas pandemii, ponieważ brakowało tarasu. Wiosną 2021 roku została ponownie otwarta przy Strada Povernei, w parterowej przestrzeni, w której wcześniej mieściła się La Cantine de Nicolai.
Menu podąża za latynoamerykańskim zwyczajem dzielenia się kilkoma daniami jednocześnie, dlatego tacos, quesadillas i chili con carne są często zamawiane razem dla całego stołu. Koncert gitary na żywo w piątkowe i sobotnie wieczory dodaje swobodnego, towarzyskiego sposobu jedzenia tutaj.
Sala jest mała, więc telefon z wyprzedzeniem pomaga w piątkowe i sobotnie wieczory. Możesz też zamówić na wynos lub zapytać o catering, jeśli chcesz to samo jedzenie w domu lub w biurze.
Większość sosów, w tym salsy, jest przygotowywana od podstaw w kuchni, a nie kupowana gotowa. Menu napojów zostało stworzone przez Lili, menedżerkę, z pomysłami z jej lat spędzonych w Teksasie.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 91 040 współtwórców z całego świata.
