Αμάλθεια, restauracja w Katerini, Grecja
Amaltheia to restauracja śródziemnomorska i międzynarodowa przy ulicy Ippokratous w centrum Katerini, z daniami opartymi na starannie wybranych surowych składnikach. Menu obejmuje zimne i ciepłe przystawki, mięsa górskie, steki i świeże owoce morza, a lokal ma miejsce dla dużych grup i strefę na zewnątrz.
Piwnica win daje silne poczucie greckiej wsi, z ponad 200 etykietami pochodzącymi z winnic w całym kraju i listą, która regularnie się zmienia. W jadalni tempo posiłku jest bez pośpiechu, a wielu gości łączy danie główne z lokalnym winem wybranym z pomocą personelu.
Rezerwacja z wyprzedzeniem może pomóc, jeśli planujesz przyjść z rodziną lub dużą grupą, ponieważ restauracja jest przystosowana także dla dzieci i oferuje dania na wynos. Pamiętaj, że poniedziałek jest dniem wolnym, a od wtorku do niedzieli drzwi są otwarte od południa do późnego wieczora.
Ręcznie robione mille-feuille jest przygotowywane z mleka bawolego zamiast zwykłego mleka krowiego i stało się daniem, o którym ludzie wspominają długo po posiłku. Mniej oczywiste przy pierwszej wizycie jest to, że karta win nie jest stała, lecz stale odnawiana, więc wybór może się różnić w zależności od sezonu.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
