Les Marmottes, Restauracja sabaudzka w 1. dzielnicy Paryża, Francja.
Les Marmottes to restauracja w pobliżu dzielnicy Halles, która serwuje tradycyjną kuchnię górską w wnętrzu z kamienia i drewna. Przestrzeń jadalni tworzy autentyczną atmosferę z materiałami rustykalnych, które przypominają alpejskie schroniska.
Restauracja otworzyła się w lutym 2025 roku na rue de la Grande Truanderie, wprowadzając alpejską gastronomię do stolicy Francji. Ta nowa placówka przynosi tradycje kuchni górskiej w centralne miejsce z głębokim historycznym znaczeniem w Paryżu.
Restauracja honoruje tradycje kulinarną Sabaudii poprzez rzemieślnicze sery i wędliny z regionów alpejskich. Goście doświadczają, jak społeczności górskie ukształtowały smaki i składniki tej paryskiej kuchni.
Restauracja przyjmuje gości codziennie od 12:00 do 23:30, z rekomendacją rezerwacji w godzinach szczytu. Dostęp dla wózków inwalidzkich jest ograniczony, dlatego goście z potrzebami mobilności powinni skontaktować się z restauracją z wyprzedzeniem.
Dom jest znany z nieograniczonej obsługi raclette z ziemniakami, sałatką i wyborem drobnego mięsa górskiego. To hojne podejście pozwala gościom jeść tyle, ile chcą, bez ograniczeń.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
