Le Clin d'oeil, Restauracja śródziemnomorska w Nicei, Francja.
Le Clin d'oeil to restauracja śródziemnomorska zlokalizowana w budynku w stylu Haussmanna na rogu Rue Chauvain i Boulevard Felix Faure w Nicei. Jadalnia cechuje się kryształowymi żyrandolami i bogato zdobionym stukowym sufitem, który zachowuje eleganckie detale architektury Belle-Époque.
Restauracja została założona w 2019 roku, przyjmując filozofię Carpe Diem skoncentrowaną na lokalnych składnikach. Ta otwarcie wpisało się w rozwijającą się scenę kulinarną Nicei, która priorytetuje produkty regionalne i rzemieślniczą przygotowanie.
Wnętrze łączy czerwone mury z cegły z współczesnym sztuką, tworząc przestrzeń, w której tradycyjna architektura spotyka nowoczesną ekspresję artystyczną. Odwiedzający doświadczają mieszaniny klasycznych detali w stylu Haussmann i współczesnych elementów wizualnych.
Restauracja jest otwarta od wtorku do piątku od 12 do 14 i od 19 do 22, z obsługą w sobotę od 19. Goście powinni planować z wyprzedzeniem, ponieważ miejsca szybko się zapełniają w godzinach szczytu.
Lokal oferuje degustacje wina z winami produkowanymi w zrównoważony sposób, które autentycznie reprezentują ich regionalne terroir. Te sesje łączą zainteresowanie odwiedzających lokalnych produktów z kulturą win Côte d'Azur.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
