Aromate

Aromate to restauracja z gwiazdą Michelin w Nicei, która serwuje współczesną kuchnię w elegancko zaprojektowanej przestrzeni z ciemnymi tonami i naturalnymi materiałami. Jadalnia łączy nowoczesny design z elementami drewna i kamienia, które tworzą wyrafinowaną atmosferę.

Restauracja została założona w 2018 roku przez szefa kuchni Mickaëla Gracieuxa, który doskonalił swoją sztukę w renomowanych restauracjach takich jak Oustau de Baumanière i Plaza Athénée w Paryżu. To doświadczenie w kuchniach wysokiej klasy ukształtowało wizję tego nowego projektu w Nicei.

Restauracja przyciąga odwiedzających zainteresowanych regionalnymi tradycjami kulinarnym połączonymi z prowansalskim dziedzictwem. Dwie opcje menu odzwierciedlają filozofię skoncentrowaną na lokalnych składnikach z okolicy i jej otoczenia.

Restauracja znajduje się na Rue Gustave Deloye i otwiera od 19:00 we wtorek do piątku, z wydłużonym serwisem w sobotę do 23:00. Rezerwacje są zdecydowanie zalecane, ponieważ mała sala szybko się zapełnia.

Otwarta kuchnia za szklanymi ścianami pozwala gościom obserwować szefów kuchni przygotowujących każde danie w czasie rzeczywistym podczas posiłku. Ta przejrzystość pozwala gościom zobaczyć, jak powstają dania i zrozumieć staranność w każdym przygotowaniu.

Lokalizacja: Nice

Adres: 2 Rue Gustave Deloye, 06000 Nice, France

Godziny otwarcia: Wtorek-Piątek 19:00-22:00; Sobota 19:00-23:00

Telefon: +33493629824

Strona internetowa: https://laromate.fr

Współrzędne GPS: 43.69930,7.26992

Najnowsza aktualizacja: 6 grudnia 2025 o 20:05