Azerole, Restauracja francuska w Dijon, Francja
Restauracja Azerole łączy kuchnię francuską i azjatycką, oferując innowacyjne dania, takie jak velouté z dyni i comté w swoich sezonowych menu.
Lokal otrzymał uznanie prestiżowego przewodnika Gault&Millau, uzyskując ocenę 11/20 za swoje osiągnięcia kulinarne w gastronomicznej stolicy Burgundii.
Szefowie kuchni Xin i Chern Hwei Gan przygotowują dania łączące francuskie techniki kulinarne z wpływami azjatyckimi, w tym rybę z targu z czosnkiem.
Znajduje się przy 86 rue Berbisey w Dijon, restauracja przyjmuje gości od poniedziałku do piątku w godzinach 19:30-21:00, z cenami od 28 do 39 euro.
Restauracja tworzy sezonowe menu ze specjałami, takimi jak sałatka z tuńczyka z majonezem z oleju sezamowego i perliczka confit z vadouvan.
Lokalizacja: Dijon
Adres: 86 86 Rue Berbisey 21000 Dijon 21000 Dijon
Godziny otwarcia: Lunedì-Venerdì 19:30-21:00
Telefon: +33380600394
Strona internetowa: https://instagram.com/azeroledijon?igshid=YmMyMTA2M2Y=
Współrzędne GPS: 47.31819,5.03567
Najnowsza aktualizacja: 13 marca 2025 o 21:54
Dijon i okolice oferują różnorodne rozwiązania gastronomiczne dostępne dla różnych budżetów. Miasto ma bistro dzielnicowe, takie jak Saison czy L'Aspérule, które przygotowują potrawy z produktów rynkowych w menu zmieniającym się zgodnie z porami roku. Placówki takie jak Spica czy Origine reinterpretują francuskie klasyki za pomocą nowoczesnych technik, podczas gdy CIBO wprowadza włoski akcent z własnoręcznymi makaronami i regionalnymi pizzami. Nadmorskie wioski winiarskie, takie jak Gevrey-Chambertin z Bistrot Lucien lub Chambolle-Musigny i Le Millésime, dają okazję do odkrywania kuchni Burgundii w środowisku wiejskim. Restauracje mieszczą się w budynkach z różnych epok, od współczesnych wnętrz So po domy z XVI wieku, takie jak Loiseau des Ducs. Liczne restauracje z gwiazdkami, w tym William Frachot w Hostellerie du Chapeau Rouge, oferują bardziej dostępne menu na lunch w tygodniu. Region podkreśla swoje lokalne produkty i wina, z menu, które zmieniają się w zależności od zbiorów i dostaw. Ta różnorodność pozwala na różne doświadczenia kulinarne, od szybkich posiłków w ciągu dnia po wyrafinowane kolacje, zarówno w centrum historycznym Dijon, jak i w wioskach położonych przy Côte de Nuits.
Théâtre Dijon-Bourgogne
249 m
Hôtel d'Esterno
192 m
Église Saint-Jean de Dijon
247 m
Église Sainte-Anne de Dijon
193 m
Hôtel de Sassenay
259 m
Chapel of the Carmelites
276 m
Montée de Guise
226 m
Monastère des Bernardines de Dijon
193 m
Musée Perrin de Puycousin
179 m
Musée d'art sacré de Dijon
175 m
Hôtel de l'Académie de Dijon
152 m
Grand Hôtel Berbisey
97 m
Petit Hôtel Berbisey
74 m
Hôtel Brûlart
221 m
Hôtel Petit de Ruffey
134 m
Hôtel de Migieu
247 m
Hôtel Perreney de Baleure
242 m
Hospice Sainte-Anne
193 m
Hôtel de la Mare
196 m
Hôtel Thomas Berbisey
159 m
Couvent des Carmes de Dijon
94 m
Le Petit Cîteaux
232 m
Hôtel de Ruffey
42 m
Crèmerie
152 m
Maison, 10 rue Monge
180 m
Maison, 7 rue de la Manutention, Rue des Facultés
189 m
Immeuble, 27 rue Crébillon
25 m
Maison, 21 rue Berbisey
145 mRecenzje
Odwiedzili Państwo to miejsce? Kliknijcie gwiazdki, aby je ocenić i podzielić się swoimi zdjęciami lub doświadczeniem ze społecznością. Wypróbuj teraz! Możesz anulować w każdej chwili.
Odkrywaj ukryte skarby w każdej przygodzie!
Od urokliwych małych kawiarni po ukryte punkty widokowe – ucieknij od tłumów i znajdź miejsca, które naprawdę do Ciebie pasują. Nasza aplikacja ułatwia wszystko: wyszukiwanie głosowe, sprytne filtry, zoptymalizowane trasy i autentyczne wskazówki od podróżników z całego świata. Pobierz teraz i przeżyj przygodę na swoim telefonie!
Nowe podejście do odkrywania turystyki❞
— Le Figaro
Wszystkie miejsca warte odkrycia❞
— France Info
Wycieczka na miarę w zaledwie kilka kliknięć❞
— 20 Minutes