Le Bistrot du 11, Restauracja z kuchnią francuską w Wersalu, Francja.
Le Bistrot du 11 to restauracja w Wersalu serwująca tradycyjne dania francuskie w ciepłej przestrzeni z skarkami ze skóry i drewnianymi elementami. Wnętrze tworzy gościnną atmosferę zarówno do zwykłych posiłków, jak i do wyjątkowych okazji.
Restauracja została założona przez szefa kuchni Jean-Baptiste'a Lavergne-Morazzaniego z rodziny właścicieli restauracji, którzy przekazywali tradycje kulinarne z pokolenia na pokolenie. Zakład łączy ugruntowane techniki kulinarne ze współczesnymi rozważaniami na temat zrównoważonego rozwoju.
Restauracja serwuje tradycyjną kuchnię francuską przygotowaną z lokalnych produktów, zachowując francuskie tradycje kulinarne oparte na wartościowaniu jakości.
Restauracja jest otwarta na lunch i kolację przez większość dni, ale prosi o rezerwacje z wyprzedzeniem, zwłaszcza w sezonie szczytowym. Liczba miejsc jest ograniczona, więc rezerwacja z wyprzedzeniem pomaga zabezpieczyć stolik.
Restauracja utrzymuje starannie wybraną selekcję win specjalnie dobraną do każdego dania w menu. Ten nacisk na wino pokazuje uwagę szefa kuchni do szczegółów i daje gościom dodatkową warstwę smaku.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
