Brasserie La Lorraine, Restauracja w 8. dzielnicy, Paryż, Francja
Brasserie La Lorraine to restauracja specjalizująca się w owocach morza, położona w 8. dzielnicy Paryża, w pobliżu Place des Ternes. Mieści się w jasnym narożnym budynku z dużym tarasem skierowanym na południe i wnętrzem inspirowanym stylem Art Deco, niedawno przeprojektowanym przez dekoratorkę Laurę Gonzalez.
La Lorraine działa w pobliżu Place des Ternes od kilkudziesięciu lat, początkowo jako miejsce spotkań mieszkańców dzielnicy, a z czasem jako znany paryski adres. Przez lata przyciągała mieszankę stałych bywalców, pracowników i turystów.
La Lorraine bierze swoją nazwę od regionu Lotaryngii we wschodniej Francji, słynącego z kulinarnych tradycji. Rotunda restauracji to charakterystyczny element wnętrza, często wykorzystywany do organizacji prywatnych uroczystości.
Restauracja jest otwarta codziennie i oferuje ciągłą obsługę, więc nie trzeba dostosowywać wizyty do stałych godzin lunchu czy kolacji. W weekendy i święta zaleca się wcześniejszą rezerwację, ponieważ taras szybko się zapełnia przy dobrej pogodzie.
Otwieracz ostryg w restauracji, Rabah Guechoud, trzykrotnie uznany za najlepszego we Francji, pracuje tu każdego dnia. Zajęcie miejsca przy ladzie pozwala obserwować jego pracę z bliska, co samo w sobie jest rzadkim doświadczeniem.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
