Oto-oto Izakaya, Restauracja japońska w dzielnicy Guillotière, Lyon, Francja
Oto-oto Izakaya to restauracja japońska w 7. dzielnicy Lyonu serwująca tradycyjne japońskie dania w przestrzeni z drewnianymi detalami i oddzielnymi niszami jadalniami. Menu oferuje klasyczne przysmaki w wnętrzu zaprojektowanym do intymnych spotkań grupowych.
To lokale stało się pierwszą restauracją w stylu izakaya w Lyonie, wprowadzając autentyczną japońską koncepcję kulinarną na scenę gastronomiczną miasta. Otwarcie oznaczało przełom dla kultury żywności japońskiej w tym francuskim centrum gastronomicznym.
Lokal podąża autentyczną tradycją japońskiego izakaya, gdzie ludzie spotykają się po pracy, aby dzielić posiłki i napoje w nieformalnym otoczeniu. Drewniane elementy wystroju nawiązują do tej japońskiej formy spotkania społecznego.
Restauracja jest otwarta od środy do niedzieli z określonymi godzinami obsługi dla lunchu i kolacji. Zaleca się rezerwację z wyprzedzeniem, szczególnie jeśli preferujesz jedną z półprywatnych niszy jadalnianych, ponieważ liczba miejsc jest ograniczona.
Nisze jadalniania są zaprojektowane jako półprywatne przestrzenie, które przywołują tradycyjne japońskie otoczenia jaskiń, tworząc niezwykłe i intymne doświadczenie kulinarnego. Ta koncepcja przestrzenna wyróżnia ją od typowych aranżacji restauracji w mieście.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
