The Court Bar. Palazzo Manfredi, Bar koktajlowy na dachu Palazzo Manfredi, Rzym, Włochy
The Court to bar na dachu Palazzo Manfredi z bezpośrednim widokiem na Koloseum z jego podwyższonego tarasu. Przestrzeń łączy współczesny design z wyrafinowanym wyposażeniem, gdzie barmani przygotowują koktajle różnymi technikami.
Miejsce znajduje się w pobliżu wykopalisk Ludus Magnus, głównego pola treningowego dla gladiatorów rzymskich. Ta fabryka została zbudowana do przygotowania wojowników, którzy później walczyli w Koloseum.
Miejsce łączy włoskie tradycje aperitivo ze współczesną miksologią, tworząc przestrzeń, w której mieszkańcy i podróżnicy mogą delektować się koktajlami z widokami.
Bar zajmuje podwyższony taras z miejscami do siedzenia i stania, dostępny poprzez samo palazzo. Odwiedzający z problemami mobilności powinni wiedzieć, że schody prowadzą do tego wyższego poziomu.
Barmani tutaj stosują zaawansowane techniki, takie jak redestylacja z parownikiem rotacyjnym, aby tworzyć koktajle, metodę rzadko widać w scenie barów w Rzymie. Proces ten pozwala zespołowi odkrywać nowe smaki i tekstury trudne do osiągnięcia metodami tradycyjnymi.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
