Le 1, Francuska restauracja i kawiarnia przy Tribunal de Grande Instance w Nantes, Francja.
Le 1 to kawiarnia i restauracja w Nantes z nowoczesną jadalną o ścianach błękitno-szarych, drewnianymi detalami i zielonymi krzesłami. Otwarta kuchnia pozwala gościom obserwować prace szefów kuchni.
Lokal stał się celem kulinarnym na początku lat 2000. w pobliżu sądu, łącząc usługi kawiarni i restauracji od samego początku. To podwójne podejście reprezentowało zmianę w sposobie działania lokali gastronomicznych w okolicy.
Kuchnia oferuje dania francuskie, które łączą tradycyjne przepisy z nowoczesnymi technikami gotowania, odzwierciedlając ewolucję kultury kulinarnej miasta.
Lokal funkcjonuje jako kawiarnia w ciągu dnia i jako restauracja wieczorem, z zmiennymi godzinami między serwisem obiadowym a kolacją. Zaleca się wcześniejszą rezerwację, szczególnie jeśli planujesz wieczorny posiłek.
Przestrzeń transformuje się w ciągu dnia, serwując świeże opcje kawiarni rano i w południe, zanim przejdzie do wytwornych kolacji po zachodzie słońca. Ta zmiana z dnia na noc oznacza, że odwiedzający mogą doświadczyć dwóch bardzo różnych stron tego samego miejsca.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
