Grimaldi's Pizzeria, Pizzeria z piecem węglowym pod mostem Brooklyn, Stany Zjednoczone.
Grimaldi's Pizzeria to restauracja z piecem węglowym pod mostem Brooklyn'a na trzech piętrach. Wnętrze ma czerwono-białe obrusiki w kratkę, ręcznie robione żyrandole z butelek wina i czarno-białe fotografie pokazujące historię Brooklyn'a.
Patsy Grimaldi założył tę pizzerię w latach dziewięćdziesiątych, kontynuując tradycję pizzy z pieca węglowego. Piece osiągają temperatury optymalne do tworzenia autentycznej pizzy w stylu nowojorskim.
Restauracja czci tradycję italoamericańskiej pizzy poprzez ręcznie robioną mozzarellę i przepisy rodzinne przekazywane przez pokolenia. Te metody odzwierciedlają, jak Nowy Jorczanie postrzegają pizzę jako część swojej tożsamości kulinarnej.
Restauracja otwiera się w popołudniu przez większość dni z różnymi czasami zamknięcia w zależności od dnia tygodnia. Odwiedzający powinni wiedzieć, że codziennie jest przerwa na czyszczenie i ponowne napełnianie pieca.
Restauracja gości wiele wniosków o małżeństwo każdego roku, co czyni go popularnym miejscem dla par. Romantyczna lokalizacja pod mostem i nastrój zabytkowy przyciągają ludzi obchodzących specjalne momenty.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
