Schmuggler, Niemiecka restauracja w Norderney, Niemcy
Schmuggler to restauracja z owocami morza na wyspie Morza Północnego Norderney z jadalnią o charakterze morskim i charakterystycznym ladą w kształcie statku. Menu waha się od tradycyjnych potraw rybnych po specjalności regionalne z północnych Niemiec.
Restauracja otworzyła się w 1973 roku i stała się stałą instytucją na wyspie. Od początku skupiała się na przygotowywaniu potraw rybnych przy użyciu tradycji kulinарnych Morza Północnego.
Restauracja odzwierciedla to, jak mieszkańcy wyspy od dawna bazowali swoje posiłki na rybach i owocach morza przygotowywanych tradycyjnymi metodami przybrzeżnymi. Gdy jedzisz tutaj, spróbujesz potraw, które rodziny na wyspie jadły przez pokolenia.
Restauracja znajduje się na Birkenweg 24 i jest otwarta od czwartku do wtorku, z podaniem lunchu i kolacji o różnych godzinach. Odwiedzający powinni zwrócić uwagę, że jest zamknięta w środy i poniedziałki, a warto sprawdzić z wyprzedzeniem, czy chcesz spokojniejsze doświadczenie.
Danie zwane Garant mit Ei łączy krewetki z Morza Północnego ze smażonymi jajami na chleb pełnoziarnisty, pokazując kreatywną stronę kuchni wyspiarskiej. To połączenie jest rzadkie w menu w innych miejscach i przyciąga tych, którzy poszukują lokalnych składników przygotowanych w nieoczekiwany sposób.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
