Disco Volante, Pizzeria neapolitańska w Mariahilf, Austria.
Disco Volante to neapolitańska pizzeria w wiedeńskiej dzielnicy Mariahilf, charakteryzująca sie wyrozniającym piecem do pizzy w centrum. Lustrzane opracowanie kuli dyskotekowej funkcjonuje jako glowny punkt odniesienia wizualnego przestrzeni jadalnej i sluzy jako pierwotny instrument gotowania.
Restauracja otwarla sie w 2013 roku, wprowadzając techniki pieczenia pizzy napolitańskiej na drewnie do okolicy Gumpendorfer. Jej otwarcie stanowiło punkt zwrotny w tym, jak kuchnia włoska byla przygotowywana i doceniana w Wiedniu w tamtym czasie.
Nazwa nawiazuje do wloskiego filmu z lat 60., lacząc restauracje z włoskim dziedzictwem i kultura popularna. Ta kulturalna nawiazka laczy sie ze wspolczesnym wiedenskim podejsciem do projektowania, tworząc miejsce, gdzie włoska tradycja spotyka sie z nowoczesna austriacka estetyka.
Pizzeria znajduje sie przy Gumpendorferstraße w ożywionej strefy handlowej, do ktorej łatwo dojść pieszo. Rezerwacje sa zalecane, szczegolnie w weekendy, aby zapewnic sobie stol w tym popularnym miejscu.
Piekarnik do pizzy zostal zaprojektowany na zamowienie z lustrzanymi powierzchniami, czyniąc go pierwszym tego rodzaju w Austrii. Ten niezwykly projekt tworzy widowisko wizualne, ktorego odwiedzajacy moga obserwowac w dzialaniu podczas jedzenia.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
