Au Bout du Quai, Restauracja francuska w 2. dzielnicy Marsylii, Francja
Au Bout du Quai to francuska restauracja blisko brzegu Vieux Port, oferująca klasyczną francuską kuchnię z naciskiem na świeże dania z ryb i mięsa. Miejsca do siedzenia rozciągają się do tarasu na końcu mola, skąd łodzie i aktywność portowa są bezpośrednio widoczne.
Restauracja zachowuje tradycyjne francuskie metody gotowania zakorzenione w morskiej historii handlowej Marsylii. Kuchnia odzwierciedla pokolenia lokalnych technik i praktyk przechowywania ukształtowanych przez bliskość Morza Śródziemnego.
Restauracja korzysta z sezonowych ingrediencji z Prowencji i szanuje śródziemnomorskie tradycje rybołówstwa w swoich daniach. Menu odzwierciedla bezpośrednią bliskość portu i łączy klasyczną francuską kuchnię z tym, co region oferuje w danym momencie.
Restauracja serwuje lunch codziennie, z obiadem dostępnym w określone wieczory tygodnia. Odwiedzający powinni wiedzieć, że taras jest popularnym miejscem i szybko się zapełnia w sezonie.
Taras dosłownie rozciąga się do końca mola, tworząc wrażenie siedzenia między lądem a wodą. Ta rzadka pozycja pozwala nie tylko widzieć port jako krajobraz, ale jako coś, co rozgrywa się zaledwie kilka kroków dalej.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
