The Waffle House, Restauracja rodzinna w St Albans, Wielka Brytania.
The Waffle House to restauracja w St Albans w hrabstwie Hertfordshire, specjalizująca się w gofrach w stylu belgijskim, przygotowywanych na bieżąco z lokalnych składników. Menu obejmuje zarówno słodkie, jak i wytrawne opcje, serwowane z kawą i innymi napojami.
Restauracja otworzyła się w 1978 roku jako małe stoisko z goframi i stopniowo wyrosła na znane miejsce gastronomiczne w regionie Hertfordshire. Prosty pomysł oparty na świeżych gofrach okazał się wystarczająco trwały, by przetrwać przez dziesięciolecia w tym samym mieście.
Nazwa lokalu mówi dokładnie to, czego można się spodziewać, a menu pozostaje wierne tej obietnicy, stawiając gofry w centrum każdego posiłku. Goście często zostają dłużej przy kawie, w miejscu przypominającym bardziej kawiarniarnię osiedlową niż formalne restauracją.
Restauracja znajduje się w centrum St Albans, w zasięgu krótkiego spaceru od stacji kolejowej. Godziny otwarcia różnią się w zależności od dnia, dlatego warto sprawdzić je przed wizytą, szczególnie w weekendy.
Tygodniowe menu specjalne łączy belgijskie przepisy z brytyjskimi sezonowymi składnikami, co sprawia, że oferta zmienia się przez cały rok. Wielu stałych gości wraca właśnie po to, by spróbować nowości danego tygodnia.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
