Al Restaurante, Historyczna restauracja śniadaniowa w Monterrey, Meksyk.
Al Restaurant to miejsce serwujące śniadania i posiłki przez cały dzień, położone przy Calzada Madero w Monterrey w Meksyku, oferujące tradycyjne dania takie jak chilaquiles, machacado ranchero i jajka przygotowywane na różne sposoby. W menu znajdziemy też świeżo wypiekane pan dulce i regionalne potrawy dostępne od wczesnego ranka do wieczora.
Huragan w 1940 roku zniszczył większą część oryginalnego szyldu, pozostawiając widoczne jedynie litery AL. Właściciele zachowali tę skróconą wersję jako stałą nazwę i tak pozostało do dziś.
Menu odzwierciedla codzienną kuchnię północnego Meksyku, z daniami takimi jak menudo i gulasz wołowy, które miejscowi jedzą od pokoleń. Jedzenie tu bardziej przypomina posiłek w domu rodzinnym niż wizytę w zwykłej restauracji.
Restauracja jest otwarta codziennie od wczesnego ranka do późnego wieczora i akceptuje płatności gotówką oraz kartą. Warto przyjść wcześnie, jeśli chcesz spróbować najpopularniejszych porannych dań, zanim się skończą.
Serwowane tu pan dulce jest wypiekane każdego ranka według receptur przekazywanych w tej samej rodzinie od pokoleń. To sprawia, że wyraźnie różni się od pan dulce sprzedawanego w większości innych lokalnych piekarni.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
