Jordon's Seafood, Restauracja rybna w King Street Wharf, Darling Harbour, Australia.
Jordon's Seafood to restauracja owoców morza w Shop 6, 32-34 The Promenade oferująca gościom niezakłócony widok na przystań Darling przez okna od podłogi do sufitu. Zakład utrzymuje zbiorniki z żywą rybą i otrzymuje codzienny dostarczanie z lokalnych rynków rybnych, aby zapewnić najbardziej świeże owoce morza.
Restauracja otworzyła się przy King Street Wharf podczas przekształcania Darling Harbour w nowoczesne miejsce dla gastronomii i rozrywki. Ta zmiana wznowiła życie w strefie portu jako miejsce, gdzie ludzie zbierają się, aby jeść i spędzać czas razem.
Restauracja odzwierciedla wielokulturową scenę kulinarną Sydney, łącząc tradycyjne australijskie potrawy rybne z azjatyckimi metodami gotowania widocznymi w menu. Mieszanina ta pokazuje, jak różne społeczności miasta kształtują to, co ludzie jedzą i gotują w okolicy portu.
Miejsce najlepiej odwiedzić podczas serwisu obiadowego lub kolacyjnego, gdy dostępne jest pełne menu i port tętni życiem. Duże okna zapewniają dobre widoki z większości miejsc siedzących w całej przestrzeni.
Szefowie kuchni stosują specjalistyczną technikę grillowania, która utrzymuje rybę wilgotną, tworząc lekko wędzony wygląd zewnętrzny. Ta metoda jest znakiem rozpoznawczym ich kuchni i wyróżnia ich spośród innych restauracji owoców morza w pobliżu.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
