Lutetia, Restauracja francuska na Lewym Brzegu, Paryż, Francja
Lutetia to francuska brasserie w budynku Art Déco z wysokimi sufitami, ozdobnym sztukateryjem i dużymi oknami wychodzącymi na Boulevard Raspail i Rue de Sèvres. Sale jadalnie łączą klasyczną architekturę budynku z kuchnią skoncentrowaną na tradycyjnych daniach brasserie odświeżonych nowoczesnymi technikami gotowania.
Restauracja otworzyła się w 1910 roku jako część Hotel Lutetia i stała się miejscem spotkań intelektualistów, artystów i polityków w XX wieku. Rozwijała się jako ognisko paryskich kręgów społecznych i kulturalnych przez ponad sto lat.
Nazwa pochodzi ze starożytnego rzymskiego określenia Paryża, łącząc historyczną tożsamość ze współczesną gastronomią. Goście doświadczają miejsca, gdzie tradycyjne konwencje brasserie spotykają się z nowoczesną paryską kulinariką.
Restauracja znajduje się na Boulevard Raspail z wydłużonymi godzinami obsługi od śniadania do późnego wieczoru. Odwiedzający powinni wiedzieć, że to popularne miejsce, gdzie zdecydowanie zaleca się rezerwacje z wyprzedzeniem.
Lada ze świeżymi ostryg ami i małżami działa jako witryna, gdzie goście obserwują fachową przygotowanie świeżych ostryg i innych mięczaków z francuskich wód. To otwarte podejście ujawnia rzemiosło i pozyskiwanie składników, które definiują ofertę owoców morza.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
