Fratelli Mori
Fratelli Mori to restauracja w Rzymie serwująca tradycyjną kuchnię rzymską z miejscem dla około 120 gości. Wnętrze jest otwarte i przestronne z różnymi strefami siedzeń, w tym stołem zrobionym ze starych skrzyn winiarskich.
Restauracja otworzyła się w 2004 roku, kiedy Ambrogio Mori przeszedł na emeryturę i postanowił podzielić się swoimi tradycjami kulinarnymi rodziny z innymi. Nazwa honoruje braci Alessandra i Francesco Moriego oraz ich dziedzictwo rzymskiej wiedzy kulinarnej.
Wiersze rzymskich poetów ulicznych dekorują ściany wewnętrzne, opowiadając historie z codziennego życia miasta. Te słowa pokazują miłość rodziny do literatury i związek z charakterem Rzymu.
Restauracja znajduje się blisko stacji metra Piramide w dzielnicy Ostiense i jest łatwo dostępna ze środka miasta. Rezerwacje są zalecane, szczególnie w weekendy, gdy jest zatłoczenie, a menu obiadowe oferuje szybkie, proste opcje.
Menu zmienia się wraz z porami roku, zawierając lokalne składniki, takie jak sałata puntarelle i vignarola z bakłażanem i groszkiem na wiosnę. To sezonowe podejście oznacza, że każda wizyta przynosi różne smaki i nowe odkrycia z tego, co oferuje rynek.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
