Bazar, Restauracja bliskowschodnia przy Witte de Withstraat, Holandia
Bazar to restauracja Bliskiego Wschodu i Afryki Północnej w Rotterdamie umieszczona w przebudowanej historycznej strukturze rozciągającej się na kilku poziomach. Wnętrze zawiera ozdobne oprawy oświetleniowe i dekoracyjne płytki ceramiczne, które otaczają duże wspólne obszary jadalnie.
Restauracja otworzyła się w 1997 roku, zamieniając dawny budynek kościoła na Witte de Withstraat w kulinacyjny cel podróży, który na nowo zdefiniował scenę gastronomiczną Rotterdamu. Ta transformacja przestrzeni religijnej w miejsce gromadzenia się kulinarnego reprezentowała znaczną zmianę w sposobie użytkowania struktury historycznej.
Nazwa Bazar oddaje ducha spotkania kultur, celebrując wpływy Bliskiego Wschodu i Afryki Północnej w wspólnej przestrzeni jedzenia. Kuchnia naturalnie łączy różne tradycje kulinarne, które współistnieją na tej samej karcie menu.
Restauracja znajduje się centralnie na Witte de Withstraat i jest łatwo dostępna pieszo, z obfitymi miejscami siedzącymi rozłożonymi na kilku piętrach. Gości mogą wybierać spośród szerokiego menu, które pasuje do różnych smaków i preferencji dietetycznych.
Zakład prowadzi zarówno restaurację, jak i sąsiadujący hotel z pokojami urządzonymi w stylach projektowania Bliskiego Wschodu i Afryki. Ta kombinacja jedzenia i noclegów w jednym miejscu pozwala zwiedzającym w pełni doświadczyć przestrzeni.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
