2'Moiselles, Restauracja w Outre-Seille, Metz, Francja
2'Moiselles to restauracja w dzielnicy Outre-Seille, która specjalizuje się w kuchni francuskiej z sezonowymi składnikami. Menu zmienia się przez cały rok w zależności od tego, co oferują lokalni dostawcy.
Restauracja została założona przez szefa kuchni, która rozwijała swoje umiejętności kulinarne w Szwajcarii, zanim przeprowadziła się do Metz. Przywiozła tam swoje doświadczenie i wiedzę.
Lokal łączy szwajcarskie tradycje kulinarne z francuską gastronomią, wykorzystując lokalne składniki od regionalnych dostawców w starannie przygotowanych daniach.
Restauracja znajduje się na Rue du Grand-Wad i serwuje posiłki w południe i wieczorem przez większość dni tygodnia. Warto sprawdzić z wyprzedzeniem, w które dni jest otwarte, aby uniknąć rozczarowania podczas planowania wizyty.
Restauracja pracuje blisko z pobliskimi producentami, którzy dostarczają specjalizowane przedmioty, takie jak zioła aromatyczne i rzemieślniczy lód. Te bezpośrednie relacje z lokalnymi producentami kształtują charakter serwowanych potraw.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
